Restaurant
Carte
Du poisson de nos propres étangs. Viande, snacks et plats végétariens.
| Article | CHF |
|---|---|
| Forelle blauMit Basilikumsauce. | |
| mit Kartoffeln oder Reis | 22.00 |
| ohne Beilage | 18.00 |
| Forelle gegrilltMit Basilikumsauce. | |
| mit Kartoffeln oder Reis | 22.00 |
| ohne Beilage | 18.00 |
| Forellen-Filets gegrilltMit Basilikumsauce. | |
| mit Kartoffeln oder Reis | 23.00 |
| ohne Beilage | 19.00 |
| halbe Portion | 14.00 |
| Forellen frites (Knusperli) | |
| mit Tartarsauce und Brot | 22.00 |
| mit Reis, Pommes frites oder Kartoffeln | 25.50 |
| halbe Portion ohne Beilage | 13.00 |
| halbe Portion mit Beilage | 14.50 |
| Forellen-Filets an Weissweinsauce | |
| mit Reis oder Kartoffeln | 26.00 |
| ohne Beilage | 22.00 |
| halbe Portion | 16.50 |
| Forellen-Filets geräuchert | |
| mit Meerrettichsauce und Brot | 24.00 |
| halbe Portion | 16.00 |
| Article | CHF |
|---|---|
| «Fisch-Diebe-Steak» SchweinssteakMit Kräuterbutter. | |
| mit Pommes frites, Kartoffeln oder Reis | 19.90 |
| halbe Portion | 11.50 |
| Poulets-FritesMit Curry-Mayo. | |
| mit Pommes frites, Kartoffeln oder Reis | 14.50 |
| halbe Portion | 9.00 |
| Kinderteller Hamburgermit Pommes frites und Ketchup | 9.90 |
| Wildsau-Bratwurstmit Pommes frites | 14.50 |
| Roastbeef mit TartaresauceNature oder mit Pommes frites. | |
| nature | 19.50 |
| mit Pommes frites | 23.50 |
| Article | CHF |
|---|---|
| Käse-ToastHawaii oder Pilzli | 6.00 |
| Wildsau-WurstTrockenwurst zum selber Schneiden | 12.50 |
| Sandwichmit Salami oder Schinken | 5.50 |
| Knoblauchbrot | 7.00 |
| Article | CHF |
|---|---|
| Wildsau-PfefferAb Oktober.mit Spätzli, Apfel und Rotkraut | 24.50 |
| Wildsau-Bratwurst mit SpätzliAb Oktober.mit Spätzli, Apfel und Rotkraut | 17.50 |
| Käse-FondueAb Oktober.1 Portion, 200 g | 18.00 |
| Article | CHF |
|---|---|
| Vegan Nuggets | |
| mit Pommes frites oder Kartoffeln | 14.50 |
| halbe Portion | 9.00 |
| Vegan Burgermit Kartoffeln oder Pommes frites und Ketchup | 9.90 |
| Article | CHF |
|---|---|
| Gegrillt mit BasilikumsauceZubereitung Ihres selbst gefangenen Fisches. Der Fischpreis pro Kilo kommt dazu. | |
| 1 Forelle, mit Beilage | 13.50 par personne |
| Lachsforelle, 1 Portion à 400 g Lebendgewicht | 13.50 par personne |
| Fritiert mit TartarsauceZubereitung Ihres selbst gefangenen Fisches. Der Fischpreis pro Kilo kommt dazu. | |
| 1 Forelle, ohne Beilage | 13.50 par personne |
| Lachsforelle, 1 Portion à 400 g Lebendgewicht | 13.50 par personne |
| Pochiert an WeissweinsauceZubereitung Ihres selbst gefangenen Fisches. Der Fischpreis pro Kilo kommt dazu. | |
| 1 Forelle, mit Beilage | 14.50 par personne |
| Lachsforelle, 1 Portion à 400 g Lebendgewicht | 14.50 par personne |
| Article | CHF |
|---|---|
| Menü 1Salat vom Buffet · Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Pommes frites · Dessert. Nur auf Vorbestellung, zwei Wochen im Voraus, ab 10 Personen.pro Person | 32.00 par personne |
| Menü 2Salat vom Buffet · Schweinssteak Kräuterbutter mit Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Pommes frites · Dessert. Nur auf Vorbestellung, zwei Wochen im Voraus, ab 10 Personen.pro Person | 35.00 par personne |
| Menü 3Salat vom Buffet · Kalbssteak Kräuterbutter mit Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Pommes frites · Dessert. Nur auf Vorbestellung, zwei Wochen im Voraus, ab 10 Personen.pro Person | 49.00 par personne |